Diário do Amapá - 02/08/2025

| NOTA 10 | DIÁRIO DO AMAPÁ SÁBADO | 02 DE AGOSTO DE 2025 14 Cozinha Show conta com 12 oficinas na Feira Internacional de Oiapoque GASTRONOMIA O Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Amapá (Sebrae), a Agência de Desenvolvimento Eco- nômico (Agência Amapá) e o Governo do Estado do Amapá (GEA) realizarão durante a Feira Internacional de Oiapoque, a Cozinha Show. Aulas-show reúne nove chefs que ministra- rão 12 oficinas, sobre pratos típicos da região com técnicas culinárias e histórias que refletem a riqueza da gastronomia local e transfronteiriça. A programação ocorre de 31 de julho a 3 de agosto, na Rua Presidente Getúlio Vargas, n° 711, no centro de Oiapoque, das 18h30 às 20h30. Segundo a superintendente do Sebrae Amapá, Alcilene Cavalcanti, a Cozinha Show valoriza a gastronomia ama- paense através de oficinas realizadas por chefs do Amapá e da Guiana Francesa. “Ao reunir talentos locais e internacionais em oficinas culinárias, o espaço estimula a inovação gastro- nômica, valoriza os ingredientes regionais e amplia as opor- tunidades de visibilidade e geração de negócios para os chefs envolvidos”, destacou a superintendente, Alcilene Cavalcante. As oficinas serão conduzidas pelos chefs Lucas Uchôa, Pardonipade Johan (Guiana Francesa), Flora Dias, Anderson Danrlei – Chocolatier, Gilmar Marrar, Manoel Maciel de Sousa, Geane Gomes, Jucicley Gomes – Profissional de eno- gastronomia, Antoine Zulemaro (Guiana Francesa). De acordo com a assessora da superintendência, Elisan- gela Ramos, durante a Feira de Negócios de Oiapoque, serão realizadas, diariamente, três oficinas, com aulas práticas de gastronomia, drinks e coquetéis, ministradas por chefs locais e internacionais renomados. “O público poderá participar, gratuitamente, da Cozinha Show e da programação diversifi- cada para aprender novas técnicas e sabores”, disse Elisangela Ramos. A Feira Internacional de Oiapoque é uma realização do Sebrae, Agência Amapá e Governo do Amapá, com a parceria da Coletividade Territorial da Guiana (CTG), Câmara de Co- mércio e Indústria da Guiana (CCIG), Prefeitura Municipal de Oiapoque, Associação Comercial de Oiapoque (Acoi), Ser- viço Nacional do Comércio (Senac) e Sindicato das Empresas de Turismo do Amapá (Sindetur) e LAN Telecom. ■ ● “Vamos tratar junto ao governo federal negociar a inclusão do açaí na lista de isenções, mas não podemos depender apenas disso. A vinda da Apex-Brasil é fundamental.” RANDOLFE RODRIGUES Senador pelo Amapá BRENO ALMEIDA Prefeito de Oiapoque “Quero parabenizar o Governo do Estado e o Sebrae por promoverem este belíssimo evento em nosso município. É uma grande oportunidade para a nossa região e para todos que acreditam no seu potencial.” “Com os desafios globais pelos quais passamos atualmente faz-se necessário investir em alternativas que promovam o desenvolvimento sustentável conectando empreendedores. Nossa bioeconomia é o caminho para conciliar desenvolvimento econômico com preservação ambiental.” TAISA MENDONÇA Secretária de Estado de Meio Ambiente “As prefeituras, através de suas guardas, auxiliam as forças de segurança no combate à criminalidade, além de exercer a sua finalidade básica de proteger o patrimônio, serviços e instalações do município, sempre respeitando as atribuições das polícias Civil e Militar.” FRASES DA SEMANA DR. FURLAN Prefeito de Macapá “A experiência do ano passado nos leva a estimar, pela movimentação e o número de países participantes, que agora os negócios serão superiores a dez milhões.” CLÉCIO LUÍS Governador do Amapá N a próxima quinta-feira (7), a partir das 18h, ocorre a pri- meira edição do “Jazz na Calçada” 2025. A programação va- loriza e difunde a música instru- mental amapaense. A sonzeira terá as presenças de dois músicos da Guiné-Bissau: Manecas Costa e Micas Cabral. Figuras emblemáti- cas da música africana contempo- rânea, os artistas desembarcamno Amapá com guitarras carregadas de ancestralidade e suingue. É África viva que pulsa na Amazô- nia. Além dos convidados africa- nos, o palco recebe uma seleção de peso da cena local. As atrações amapaenses são: Amazon Music, Marrecos Land, Finéias Nelluty, Brenda Melo, Patrícia Bastos, En- rico Di Miceli, Val Milhomem e Joãozinho Gomes. Iniciado em2017, o projeto está em sua 8ª temporada (interrom- pida em 2020 por conta da pande- mia da Covid-19). A proposta consiste numa Jam Session reali- zada na calçada da residência de Finéias Nelluty—filho demaestro, músico e produtor cultural hipera- tivo (ainda bem!) — com muito improviso e música de primeira. “É gente que carrega a música do Amapá no sangue, no tambor e na poesia. Uma mistura fina de jazz, batuque, carimbó, guitarrada e groove nortista. O convite se es- tende a todos que curtem e man- têm o jazz como verdadeira inspiração—tanto para quem toca quanto para quemaprecia a arte de dominar um instrumento. A partir das 18h, plugamos os instrumen- tos e soltamos o som no Jazz da Calçada. Chegue aí para ouvir mú- sica boa feita por grandes músicos amapaenses. Prepare os ouvidos e o coração”, convida o idealizador e realizador do projeto, o multi-ins- trumentista Finéias Nelluty. ■ JAZZ NA CALÇADA 2025: 8ª EDIÇÃO REÚNE ARTISTAS DA GUINÉ-BISSAU E TALENTOS AMAPAENSES DIA 7 DE AGOSTO FALECOMAREDAÇÃO E-mail: diario-ap@uol.com.br site: www.diariodoamapa.com twitter: @diariodoamapa Instagram: @diariodoamapa NOTA 1